Gestoomde kipfilet met citroenaroma
TM6 TM5

Gestoomde kipfilet met citroenaroma
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Ingredientes

  • citroenschil
  • 45 g olijfolie
  • 800 g kipfilet, in reepjes
  • 60 g sjalotten
  • 300 g water
  • 1 afgestreken tl kalfsfond
  • 500 g nieuwe aardappelen, indien nodig gehalveerd
  • 200 g verse groene erwten
  • 300 g peultjes
  • 1 tl groene peper
  • 10 - 15 takjes verse kervel
  • 1 snuifje zout
  • 1 el crème fraîche
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
1520.5 kJ / 362.3 kcal
Proteína
35.3 g
Carbohidratos
21.7 g
Grasa
14.5 g
Fibra
5.2 g

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