Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de vinagre
- 1 cucharada de salsa de soja
- 20 g de tomate concentrado
- 15 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
- 700 g de pechuga de pollo sin piel
- 2 ramitas de romero fresco
- 1000 g de agua
-
700
g de zanahorias baby (con piel)
o bien 700 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm - 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 diente de ajo
- 300 g de cuscús
- 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), picadas
- 200 g de yogur griego sin azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2988 kJ / 714 kcal
- Proteína
- 55.3 g
- Carbohidratos
- 85.3 g
- Grasa
- 15.4 g
- Grasas saturadas
- 2.6 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1647.6 mg
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