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Pasta alla carcerata
TM6 TM5 TM31

Pasta alla carcerata
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Ingredientes

  • 40 g di scalogno tagliato a metà
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsiccia, senza pelle, sbriciolata
  • 40 g di Cognac
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 350 g di pasta corta a piacere
  • 250 g di panna da cucina
  • prezzemolo tritato, a piacere (opcional)
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
3785.5 kJ / 904.8 kcal
Proteína
27.3 g
Carbohidratos
74.4 g
Grasa
57.4 g
Grasas saturadas
10.5 g
Fibra
3.4 g
Sodio
1422.3 mg

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