Pain sarde

Name: Pain sarde
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 250 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de semoule de blé dur fine; 3 pincées de sel; farine

3.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 3h 50min

16 morceaux

Ingredientes

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine pour le plan de travail

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 94.3 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 954.6 kJ / 224.7 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 45.2 g

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