蝴蝶意面色拉配豌豆/芝麻菜色拉/水果麦芬

• 黄油 ，涂抹用

水果麦芬

• 200 克 苹果(任何品种) ，去皮去核，一切四
• 40 克 水
• 200 克 熟香蕉，甜度较高 ，去皮切段（大约2根）
• 100 克 全麦面粉
• 200 克 中筋面粉
• 35 克 红糖
• 2 颗 蛋
• 2 茶匙 泡打粉
• 2 茶匙 小苏打
• 100 克 燕麦片
• 60 克 酸奶
• ½ 茶匙 肉桂粉
• 80 克 覆盆子 ，新鲜或是冷冻的

蝴蝶意面色拉配豌豆及配料

• 1200 克 水
• 1 满茶匙 蔬菜高汤酱
  o bien 1 块 蔬菜高汤块
• 20 克 松仁
• 350 克 生蝴蝶结面
• 5 克 橄榄油
• 250 克 青豌豆，新鲜或冷冻
• 100 克 帕玛森奶酪
• 1 茶匙 橄榄油 ，拌面用

调料

• 50 克 洋葱
• 1 瓣 蒜头
• 30 克 橄榄油
• 10 克 蜂蜜
• 50 克 醋
• 1 茶匙 盐
• ½ - ¾ 茶匙 黑胡椒粉

组合

• 100 克 芝麻菜