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Empanadas funghi e peperoni (vegan)
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Empanadas funghi e peperoni (vegan)
4.7 (7 valoraciones )
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Ingredientes

  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 220 g di acqua tiepida
  • 7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
  • 35 g di olio di oliva + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino sale
  • 50 g di cipolla, a metà
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di peperone rosso, a pezzi
  • ½ cucchiaino di salsa harissa
  • 100 g funghi freschi
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • farina
Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
346.7 kJ / 82.9 kcal
Proteína
2.6 g
Carbohidratos
14.2 g
Grasa
1.8 g
Grasas saturadas
0.3 g
Fibra
1.1 g
Sodio
149.7 mg

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