Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
TM6 TM5

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

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Ingredientes

  • 150 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
  • 2 Scheiben Weißbrot, ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
    o bien 2 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
  • 2 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 500 g Wirsing, in Streifen
  • 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Mehl
  • 200 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 3 Prisen Pfeffer

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2610 kJ / 624 kcal
Proteína
31 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
48 g
Grasas saturadas
35 g
Fibra
3.7 g
Sodio
1093 mg

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