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Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
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Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
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Ingredientes

  • 500 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů mrkve, oloupané, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů batátů, oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 650 gramů vody
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 125 gramů mozzarelly, na kousky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1691.4 kJ / 404.3 kcal
Proteína
11.7 g
Carbohidratos
33.7 g
Grasa
21.2 g
Grasas saturadas
18 g
Fibra
4.8 g
Sodio
861.1 mg

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