Dispositivos y accesorios
Velouté d'épluchures d'asperges
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en quatre
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400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
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du sel
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du poivre moulu
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550 g d'eau
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2 c. à soupe de ricotta
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
125 kJ /
30 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
12 g