Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı, oda sıcaklığında
o bien 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Carbohidratos
- 30.3 g
- Grasa
- 34 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 1138.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
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