Buscar
Ragù bianco
TM6 TM5 TM31

Ragù bianco
4.2 (124 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e tritati
  • 1 rametto di salvia fresca, le foglie lavate e tritate
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
  • 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di vino bianco
  • 250 g di acqua bollente
Inf. nutricional
por 500 g
Calorías
6245 kJ / 1493 kcal
Proteína
103.8 g
Carbohidratos
12.1 g
Grasa
111.5 g
Grasas saturadas
32 g
Fibra
2.9 g
Sodio
3878.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759910