Μινεστρόνε
TM31 TM5 TM6

Μινεστρόνε

4.4 (21 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 120 γρ. πράσο, σε κομμάτια
  • 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κύβους ζωμού λαχανικών
    o bien 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
  • 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια
  • 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
18 g
Fibra
3.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75932