Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
TM6

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.6 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 1200 g de agua, para pelar
  • 700 g de zanahorias, con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 700 g de papas, con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 400 g de calabacitas, en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
  • 30 g de romero fresco, sólo las hojas
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de perejil fresco, sólo las hojas
  • 4 cditas de sal fina, o al gusto
  • 400 g de jitomates, en mitades
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 20 hojas de albahaca
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de orégano seco

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1300 kJ / 310.7 kcal
Proteína
5.9 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
16.2 g
Grasas saturadas
2.6 g
Fibra
9 g
Sodio
2440 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757395