Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

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Prep. 1h

Total 2h

10 porciones

Ingredientes

Merengue

50 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro

Bizcocho

250 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
150 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
ralladura de naranja de 1-2 piezas
220 g de azúcar refinada
4 yemas de huevo
210 g de jugo de naranja (aprox. ¾ de taza)
azúcar glass la necesaria para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 85.9 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 1405.5 kJ / 335.9 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 48.8 g

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