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Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
TM6

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
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Ingredientes

  • 20 g de champignons noirs déshydratés
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 25 g de sauce de soja
  • 15 g d'huile de sésame
  • 400 g de blanc de poulet, taillé en lamelles
  • 20 g d'huile végétale
    o bien 20 g huile d'olive
  • 400 g d'oignons jaunes, émincés (voir "Conseil(s)")
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2000 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 sachet d'encre de seiche
  • 250 g de riz
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1967.8 kJ / 467 kcal
Proteína
28.3 g
Carbohidratos
56.5 g
Grasa
13.3 g
Grasas saturadas
2.8 g
Fibra
2.5 g
Sodio
1026.8 mg

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