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Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
4.7 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
12 μερίδες
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Ingredientes

  • νερό
    3200 γρ.
  • κοτόπουλο σε κομμάτια, με πέτσα και κόκαλο (1 κοτόπουλο)
    1300 - 1500 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    1
  • σέλινο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    1 κλωνάρι
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    1
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • ρύζι καρολίνα
    360 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
  • αυγά
    8
  • χυμό λεμονιού (4-5 λεμόνια)
    200 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 25.9 g
Calorías 1412 kJ / 338 kcal
Grasa 18.3 g
Carbohidratos 17.2 g

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