Buscar
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
TM6 TM5

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
4.2 (202 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych)
  • olej rzepakowy, do natłuszczenia formy
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g sera żółtego, np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mleka
  • 50 g serka topionego, podzielonego na kawałki
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    o bien 200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1894.5 kJ / 452.8 kcal
Proteína
15.4 g
Carbohidratos
49.4 g
Grasa
22.4 g
Grasas saturadas
12.8 g
Fibra
5.7 g
Sodio
840.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755213