Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
TM6 TM5

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

4.3 (193 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 40 g korzenia selera, pokrojonego w 5 mm kostkę
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wariant)
  • 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • pieczywo, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
585 kJ / 140 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
5 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
6.3 g
Sodio
619 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755208