Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.5 (20 valoraciones )

Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
  • 60 g di scalogno a metà
  • 400 g di zucca a dadini (1 cm)
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
  • 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Inf. nutricional
por 8 porzioni
Calorías
14387 kJ / 3439 kcal
Proteína
116.6 g
Carbohidratos
547.4 g
Grasa
92.8 g
Fibra
7 g
Sodio
3612.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752726