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Barritas de cheesecake con camote
TM6 TM5

Barritas de cheesecake con camote
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Ingredientes

  • 80 - 90 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 150 g de harina de trigo
  • 4 huevo
  • 20 g de cocoa en polvo
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 600 g de agua
  • 300 g de camote, pelado, en trozos (2-3 cm)
  • harina de trigo, enharinar
  • 500 g de queso ricotta
  • 200 g de queso crema
  • 140 - 160 g de leche condensada dulce
  • 20 g de fécula de maíz
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Inf. nutricional
por 1 pieza
Calorías
851 kJ / 203.4 kcal
Proteína
6.4 g
Carbohidratos
19.2 g
Grasa
11.6 g
Grasas saturadas
6.8 g
Fibra
1.1 g
Sodio
105.4 mg

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