Crocchette di cavolfiore in umido
TM6 TM5 TM31

Crocchette di cavolfiore in umido

4.1 (13 valoraciones )

Ingredientes

Crocchette di cavolfiori

  • 150 g di Cheddar a pezzi
    o bien 150 g di Edam (formaggio olandese) o Gruviera a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio per frittura

Terminare la preparazione

  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di speck a cubetti
    o bien 100 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di wurstel di pollo a rondelle (1,5 cm)

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2594.2 kJ / 620 kcal
Proteína
26.5 g
Carbohidratos
34.5 g
Grasa
43.1 g
Grasas saturadas
15.4 g
Fibra
5.4 g
Sodio
1858.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752436