Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κουνουπίδι ογκρατέν
Prep. 20min
Total 55min
6 μερίδες
Ingredientes
-
200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτιατυρί γραβιέρα σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια1
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (opcional)1 - 2 πρέζες
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
17 g
Calorías
1273 kJ /
305 kcal
Grasa
20 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
14 g
