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Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Frosting de anacardos
- 150 g de anacardos crudos
- 150 g de leche de almendras
- 20 g de jarabe de agave
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 chorrito de vainilla líquida
Bizcocho
- 150 g de dátiles sin hueso
- 200 g de agua
- 2 huevos
- 60 g de aceite de coco
- 220 g de calabaza cocida, en trozos
- 60 g de leche de almendras
- 200 g de harina integral de trigo
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Montaje y decoración
- 50 - 70 g de frambuesas congeladas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1491 kJ / 356 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 45.7 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasas saturadas
- 8.5 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 241.9 mg
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