Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de pois chiches blancs secs
- eau froide
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ¼ bouquet de persil frais
- ¾ de c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 trait de jus de citron
- 1 œuf
- 30 g de chapelure
- 40 g de graines de sésame
- 40 g de graines de nigelle
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de poivrons variés, coupés en lanières (0,5 x 5 cm)
-
10
g de pâte de curry thaï jaune
o bien 10 g de pâte de curry rouge - 400 g de tomates concassées en conserve
- 200 g de lait de coco
-
1 - 2
pincées de sucre en poudre
o bien 1 - 2 pincées de sucre de fleur de coco - ¼ c. à café de poivre moulu
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
o bien 1 cube de bouillon de légumes - huile de friture
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 66.7 g
- Grasa
- 45.5 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sodio
- 676 mg
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