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Poivrons farcis au riz persillé
TM6 TM5

Poivrons farcis au riz persillé
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Ingredientes

  • 30 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz complet
  • 4 poivrons rouges (250 g chacun environ)
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de bouillon de légumes maison
    o bien 500 g d'eau et 1 cube de bouillon de légumes
  • 12 olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
  • 20 g de feuilles de persil frais
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de vin blanc
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1436.3 kJ / 343.3 kcal
Proteína
5.8 g
Carbohidratos
59.3 g
Grasa
6.8 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
3.3 g
Sodio
682.5 mg

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