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Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
TM6 TM5

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
4.2 (13 valoraciones )
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Ingredientes

  • 160 - 180 g de radis roses, avec les fanes
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 220 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    o bien 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 g d'agar-agar
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g de yaourt à la grecque
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
724 kJ / 173 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
4 g
Grasa
15 g
Grasas saturadas
9 g
Fibra
1 g
Sodio
610 mg

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