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Golden Pillow (Roti Besar dengan Isian Kari Ayam Nyonya)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Adonan roti
- 120 g air
- 50 g gula
- 2 sdt ragi kering instan
- 350 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 30 g susu bubuk
- 1 telur (50 g)
- 40 g mentega, lunak di suhu ruang
- ½ sdt garam
Isian kari ayam Nyonya
- 1200 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh), potong kecil-kecil (3 cm)
- 150 g bumbu pasta Nyonya (Nyonya spice paste), homemade atau instan
- 20 g bubuk kari daging
- ½ sdt garam
- minyak, untuk mengoles
- 200 g santan
- 1 telur, kocok lepas
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 521 mg
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