Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Saus karamel asin
-
250
g gula putih
o bien 250 g gula cokelat - 200 g krim, min. 30% lemak
- 1030 g air
- 1 sdt jus lemon
- 30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (sekitar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 sdt garam
- 50 g cuka
Es krim
- ½ buah vanila (vanilla pod)
- 600 g susu full cream
- 200 g krim, min. 30% lemak
- 30 g gula
- 6 kuning telur
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 0 g
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