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Pesto Pizza Dough
Prep. 20min
Total 4h
12 slices
Ingredientes
Pesto
-
Parmesan cheese diced3 oz
-
fresh basil3 oz
-
pine nuts1 oz
-
garlic clove1
-
salt½ tsp
-
extra virgin olive oil5 ½ oz
Dough
-
water7 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
pasta flour (type 00)6 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust5 oz
-
salt1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
390.4 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
1095.7 kJ /
261.9 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
3.1 g
Carbohidratos
21.9 g
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