Buscar
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
TM6 TM5

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4.8 (15 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Pâte

  • 45 g de sucre, séparé (15 g + 30 g)
  • 120 g d'eau, à température ambiante
  • 7 g de levure sèche active
  • 55 g de beurre, séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)
  • 290 g de lait, à température ambiante
  • 635 g de farine tout usage, séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer
  • 10 g de sel, de bonne qualité

Toutons (pains frits)

  • 250 g d'huile végétale, pour la friture

Pain

  • beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
  • mélasse, pour le service
  • sucre en poudre, pour le service
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1383.2 kJ / 330.6 kcal
Proteína
4.9 g
Carbohidratos
34.2 g
Grasa
19.4 g
Grasas saturadas
3.2 g
Fibra
1.2 g
Sodio
251.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748561