Buscar
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
TM31 TM5 TM6

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
5.0 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
  • 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
  • 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
  • 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
  • ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
  • 90 γρ. κόκκινο κρασί
  • 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 24 αρνίσια παϊδάκια
Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
1002 kJ / 240 kcal
Proteína
14.3 g
Carbohidratos
4.1 g
Grasa
18.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748126