Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
TM6 TM5

Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède

4.1 (23 valoraciones )

Ingredientes

Le poulet riz aux épices

  • 500 g de blancs de poulet, détaillés en cubes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de piment doux en poudre
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • 2 c. à soupe de miel
  • 100 g de sauce de soja
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 500 g de carottes nouvelles, en botte avec les fanes
  • 250 g de poivrons, taillés en lanières
  • 300 g de courgettes, coupées en rondelles
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 1 c. à café de curry de Madras en poudre
  • 1 c. à café de piment doux en poudre

La salade de carotte tiède

  • 15 g de fécule
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 2 gousses d'ail, détaillées en petits dés
  • coriandre fraîche, pour la finition
    o bien persil plat frais, pour la finition

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
4602 kJ / 1100.3 kcal
Proteína
52.3 g
Carbohidratos
165 g
Grasa
24.3 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
9.3 g
Sodio
2470 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747230