Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Arroz negro con mango y salmón
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
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300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
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20 g zumo de limón
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4 pellizcos de sal
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10 g de mostaza
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20 g de aceite de oliva
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1200 g de agua
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200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
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300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
494.3 mg
Proteína
19.8 g
Calorías
1794 kJ /
428.8 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
3.3 g
Carbohidratos
49.8 g
