Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Strawberries
- 1500 g fresh strawberries, cleaned and sliced, plus extra to garnish
- 225 g sugar
Shortcake
- 170 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 2 large eggs
- 500 g all-purpose flour
- 20 g baking powder
- 100 g sugar
- 170 g unsalted butter, cold, cut into pieces
- 1 tsp salt
Whipped Cream and Assembly
- 600 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 60 g sugar
-
10
g vanilla paste
o bien 10 g natural vanilla extract, pure - fresh mint leaves, to garnish (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 108.6 g
- Grasa
- 55.7 g
- Grasas saturadas
- 33.7 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 506.4 mg
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