Kleverige sesamkip
TM6 TM5

Kleverige sesamkip
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Ingredientes

  • olijfolie, om te bestrijken
  • 800 g kippendij, zonder been en zonder vel, in stukken (3 cm - zie tip)
  • 250 g jasmijnrijst
  • 1000 g water
  • 2 tl zout
  • 180 g wortelen, in schijfjes (5 mm)
  • 100 g suikererwten, bijgesneden
  • 1 ei
  • 60 g maïzena (zetmeel) (zie tip)
  • 2 tl paprikapoeder
  • ½ tl zwarte peper, gemalen
  • 2 teentjes knoflook
  • 30 g rijstazijn
  • 60 g honing
  • 20 g zoete chilisaus
  • 60 g ketchup, huigemaakt
  • 30 g bruine suiker
  • 50 g sojasaus (zie tip)
  • 20 g sesamzaad
  • 2 lente-uien, in dunne plakjes, als afwerking
Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
2983.8 kJ / 710.4 kcal
Proteína
45.9 g
Carbohidratos
85.4 g
Grasa
19.7 g
Grasas saturadas
4.6 g
Fibra
5.6 g
Sodio
2303.9 mg

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