Buscar
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
TM6 TM5 TM31

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
3.5 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
  • 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
  • 540 γρ. γάλα καρύδας
  • 60 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
  • 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
  • 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
  • φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
  • microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1759.1 kJ / 418.8 kcal
Proteína
25.1 g
Carbohidratos
29.1 g
Grasa
22.1 g
Grasas saturadas
17.1 g
Fibra
1.9 g
Sodio
834.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731409