Buscar
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
TM6

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

2.0 (1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
  • 40 γρ. λάδι
  • 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
  • 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
  • 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
  • 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 70 γρ. ρόκα
  • 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
  • 30 γρ. καρυδόψιχα
  • 20 γρ. χυμό λάιμ
  • 10 γρ. μέλι
  • ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2528 kJ / 601.9 kcal
Proteína
26.5 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
50.9 g
Grasas saturadas
7.8 g
Fibra
7 g
Sodio
1144 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731404