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Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
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Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
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Ingredientes

  • 10 g de anacardos crudos y unos pocos más para decorar
  • 4 hojas de albahaca fresca
  • 120 g de yogur natural (1,8% de grasa)
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de agua
  • 400 g de pechuga de pollo sin piel, en 1-2 trozos
  • 150 g de kale en juliana de 5 mm
  • 200 g de kiwis en medias rodajas de 5 mm
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 1 lima en gajos
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1544.8 kJ / 369.3 kcal
Proteína
28.3 g
Carbohidratos
15.8 g
Grasa
22.3 g
Grasas saturadas
8 g
Fibra
3.5 g
Sodio
613.5 mg

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