Sauce béchamel
TM6

Sauce béchamel

4.9 (180 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Inf. nutricional
por 1 La recette complète
Calorías
6332 kJ / 1511 kcal
Proteína
41 g
Carbohidratos
106 g
Grasa
103 g
Grasas saturadas
62 g
Fibra
3.4 g
Sodio
1672 mg

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