Buscar
Κοτόπουλο Kung Pao
TM6

Κοτόπουλο Kung Pao
4.3 (4 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
  • 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
  • 30 γρ. νερό
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
  • 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
2122 kJ / 505.3 kcal
Proteína
51.3 g
Carbohidratos
6.6 g
Grasa
30.3 g
Grasas saturadas
6.2 g
Fibra
3 g
Sodio
902 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727797