Buscar
Tarta tatin
TM6

Tarta tatin
4.4 (112 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

Ciasto

  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g zimnej wody
  • 1 szczypta soli

Karmel

  • 150 g cukru
  • 70 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 - 8 jabłek, np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1522 kJ / 364 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
48 g
Grasa
18 g
Grasas saturadas
11 g
Fibra
3 g
Sodio
28 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r725053