
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Knedle szpinakowe
- 70 g cebuli przekrojonej na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- 200 - 250 g białego chleba, czerstwego pokrojonego na kawałki
- 200 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego uprzednio rozmrożonego (patrz wskazówka)
- 50 g mleka
- 125 - 150 g sera mozzarella twardego lub w kulce, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 łyżki bułki tartej (opcional)
Pomidorowe ragout
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i dłoni
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 - 20 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- bazylia, świeża tylko liście, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 656 kcal / 2760 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Fibra
- 6.4 g