Pain aux noix

Pain aux noix

4.6 68 valoración

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

10 g de sel
100 g de farine de seigle
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
320 g d'eau
70 g de noix décortiquées concassées grossièrement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.7 g

Calorías 1537 kJ / 363 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 5.8 g

Carbohidratos 59.2 g

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