Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mayonesa de verano
- 150 g de aceite de girasol
- 20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, etc.)
- 75 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal o al gusto
-
10
g de jugo de limón
o bien 10 g de vinagre
Ensalada
- 2 manzanas verdes (peladas, cortadas en cuartos y sin semillas)
- 1 tallo de apio de la parte más tierna, en trozos
- 2 paltas peladas y cortadas en cubitos
- 30 g de jugo de limón
-
20
uvas negras
o bien 20 arándanos frescos - 25 g de nueces peladas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1238 kJ / 296 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 3 g
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