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Burritos veganos

Burritos veganos
3.0 18 valoraciones
Prep. 10min
Total 55min
4 unidades
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Ingredientes

  • 85 g de arroz de grano largo
  • 700 g de agua
  • 4 pellizcos de comino molido
  • 3 pellizcos de pimentón dulce
    3 pellizcos de pimentón picante
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 2 - 3 gotas de tabasco (opcional)
  • 4 tortillas de trigo
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 1 lata de judías negras cocidas (en conserva) escurridas (aprox. 130 g)
  • ½ cebolla roja en rodajas
  • 4 cucharaditas de zumo de lima

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 694.7 mg
Proteína 15.1 g
Calorías 1761 kJ / 421 kcal
Grasa 12.6 g
Fibra 12.6 g
Grasas saturadas 1.9 g
Carbohidratos 67.7 g

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