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Gaspacho tomate-abricot
TM6 TM5 TM31

Gaspacho tomate-abricot
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Ingredientes

  • 250 g d'abricots frais, coupés en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 30 g de vinaigre balsamique, et un peu pour la finition
  • 80 g de tomate, coupée en morceaux
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre, et un peu pour la finition (opcional)
  • 1 pincée de sel
  • 40 g de jambon serrano, coupé en morceaux
  • 150 g de fromage de chèvre, détaillé en cubes (1-2 cm)
    o bien 150 g de feta, émiettée
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
964 kJ / 231 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
17 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
1.2 g
Sodio
372 mg

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