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Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
TM6

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
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Ingredientes

  • 450 - 500 g de cebolla roja en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 12 gambones crudos enteros
  • 30 g de vino tinto
  • 800 g de caldo de pescado
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
  • 50 g de queso parmesano en lascas
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2692 kJ / 644 kcal
Proteína
15.7 g
Carbohidratos
61.5 g
Grasa
9.5 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
5.9 g
Sodio
720.3 mg

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