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Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen
TM5 TM6

Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen
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Ingredientes

  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Olivenöl
  • 600 g gemischtes Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren, Stauden- oder Knollensellerie), in Stücken (1-2 cm)
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 30 g Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 1000 g Wasser
  • ¾ - 1 TL Salz
  • 240 g weiße Bohnen, aus der Dose, groß
  • Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1462 kJ / 349 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
17 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
7.8 g
Sodio
1 mg

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