Buscar
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
TM6

Κουπέπια με αμπελόφυλλα
5.0 (4 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
  • 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
  • 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
  • ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι
  • 200 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
  • 800 γρ. νερό
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1469 kJ / 351 kcal
Proteína
26.4 g
Carbohidratos
21.3 g
Grasa
17.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r703570