
Dispositivos y accesorios
Crema de hummus con mejillones
Prep. 10min
Total 30min
4 ración
Ingredientes
-
800 g de mejillones limpios
-
2 dientes de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 chalota en mitades
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
450 g de agua
-
nata
Inf. nutricional por 4 ración
Calorías
1480 kcal /
6192 kJ
Proteína
126 g
Grasa
49 g
Carbohidratos
133 g
Fibra
28 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
4 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Revista Thermomix nº 149
37 Recetas
España
España